Lõika piparmünt koheseks tarbimiseks
Põhimõtteliselt võite piparmünti koristada igal ajal. Kui vajate magustoiduks või teeks mõnda lehte, lõigake vajalik kogus ära.
ka lugeda
- Kuidas ja millal sa piparmünti õigesti koristad?
- Millal on parim aeg sõstraid lõigata?
- Piparmündi kõrvaltoimed
Piparmünt pole pärast õitsemist mürgine ja seda saab ka pärast koristada. Aroom on siis natuke mõrkjas.
Saate koristada nii lehti kui ka varsi. See sõltub sellest, kui palju maitsetaimi toiduks või jookideks vajate.
Mida ja millal sa piparmünti lõikad?
- Teravad käärid
- Teise võimalusena terav nuga
- Esimene peamine saak enne õitsemist
- Teine peamine saak sügisel
Lõika piparmünt alati põhja kohal
Võite piparmündi koristada üksikute lehtedena või lõigata kogu varre. Viimane on kasulik, kui soovite ürti säilitada selle kuivatamise teel.
Selleks on kõige parem kasutada kääre, mille abil saab varsi hõlpsalt lõigata. Nuga kahjustate varsi, et patogeenid saaksid tungida.
Kui võimalik, lõika ürt maapinnast tagasi. See stimuleerib ka uut kasvu.
Lõika piparmünt enne õitsemist ja sügisel
Lõigake kahel peamisel koristusajal taim täielikult tagasi.
Enne õitsemist korjatud piparmündil on kõige tugevam aroom. Seetõttu sobib see eriti töötlemiseks.
Sügisel lõigatud piparmündi säilitamine on väärt ainult siis, kui suvi on olnud väga soe ja kuiv. Pärast jahedat suve on taimedel liiga vähe aroomi.
Lõika piparmünt kuju
Taimede vaos hoidmiseks võite neid regulaarselt kärpida. Võimas pügamine ei kahjusta piparmünti. Sageli ajab see siis veelgi rohkem välja.
näpunäited ja nipid
Säilitada soovitud piparmünt tuleks lõigata kuival hommikul, kui eelmisel päeval vihma sadas. Maitsetaimed on siis hästi kuivad ja te ei pea neid eraldi pesema, sest tolm ja mustus on vihmaveega juba maha pestud.
Ce