Nii saate viinamarju kuumalt mahla tõmmata
Saate oma rikkaliku viinamarjasaagi kuumalt mahlastada ilma elektrilise mahlapressi kalli ostuta. Selleks vajate kas kastrulit või aurutõmmet: odavat madala tehnoloogiaga seadet, mida kasutatakse pliidil.
ka lugeda
- Viinamarjad on koertele mürgised!
- Kuidas viinamarju eeskujulikult säilitada
- Viinamarjade ideaalne kuivatamine - nii valmistate ise rosinaid
Viinamahl aurutist
Aurumahlapressi kasutamisel pange pestud viinamarjad puuviljakorvi. Paksemad varred peaksite eemaldama, muidu võivad need mahlasse kibedaid aineid eraldada. Valage põhja potti veidi vett; Siis tuleb “poolkorrus”, mille külge kinnitatakse valamistoru, ja selle kohal täidetud puuviljakorv, mis on kaanega suletud. Mõne aja pärast pliidil viibimise ajal lekib aur viinamarjadest välja. See jookseb läbi vooliku teie antud pudelisse.
Viinamahl kastrulist
Odavaim viis viinamarjade mahlastamiseks on kasutada tavalist kastrulit. Pange puhastatud ja jämeda varrega viinamarjad koos vähese veega kastrulisse, soojendage neid ja laske neil veerand tundi podiseda. Nüüd hõõruge keedetud viinamarjad läbi sõela, et eemaldada kestad, seemned ja varred. Kui filtreerida sel viisil saadud mahl läbi marli, muutub see veelgi selgemaks.
Viinamarjade külm mahlapressimine
Külmalt mahlastades saadud toormahl on eriti tervislik, kuid seda tuleks tarbida võimalikult kiiresti või säilitada keetmisega. Saadaval on mitmesuguseid seadmeid, mida saate kasutada viinamarjade külma mahla valmistamiseks.
Marjapressiga mahla viinamarjad
Marjapress sobib suurepäraselt pehmete puuviljade, näiteks viinamarjade mahlastamiseks. See on vanaema ajast pärit lihtne seade, milles asetate jämedatest vartest vabanenud puhastatud viinamarjad lehtrisse (Amazonil 4,63 € *) ja vajutate väntades mahla välja.
Mahl viinamarjad (tsentrifugaal) mahlapressiga
Nn mahlapressi ostmisel on teie kätes tavaliselt seade, milles saab tsentrifugaaljõu abil igat tüüpi puu- ja köögivilju väga tõhusalt mahlastada. Jällegi koosneb preparaat viinamarjade pesemisest ja paksemate varte eemaldamisest. Järgnev mahlapressimine seadmes on kiire ja täisautomaatne.
Mahlaviinamarjad mahlapressiga
Mahlapress on universaalne seade, mis võimaldab teil vähese vaevaga mahla viia mis tahes tüüpi puu- ja köögiviljadest. Valmistatud viinamarjad peenestatakse elektrilises mahlapressis ja saadud mahl kogutakse. Sellise seadme ostmine on väärt, kui soovite värskelt pressitud mahla väga sageli nautida.