Suvine puuvilja nauding loodusest
Metsamustikaid saab tavaliselt metsast korjata umbes juuni lõpust kuni augusti lõpuni. Sõltuvalt kevadise ja suve alguse ilmast võib see periood nihkuda edasi-tagasi umbes ühe kuni kahe nädala võrra. Kuna mustikad ei küpse, peaksite neid korjama ainult tumesinise värviga. Piiratud säilivusaja tõttu peaksite võimalikult kiiresti töötlema looduslikud mustikad, mis pole mõeldud värskeks tarbimiseks:
- moosideks keetes
mahladeni
- rafineeritud likööriloomingule
- puuviljana kookides
Ole puuvilju nautides kiire
Eriti mustikakammiga koristades võivad üksikud metsmustikad oma õhukese naha kergesti lahti rebida. Need tuleks pesemisel välja sorteerida, vastasel juhul suurendab see oluliselt kõigi kogutud mustikate vastuvõtlikkust hallitusele.