Rüütlitäht on inimestele mürgine
Ärge laske majesteetlikel lehtrikujulistel lillidel end amarülli äärmise mürgisuse üle petta. Rüütlitäht sisaldab kõikides osades toksilisi alkaloide. Tervist ohustavat lükoriini leidub sibulas selgesõnaliselt suurtes kontsentratsioonides. Kui seda tarbitakse vaid paar grammi, on tagajärjeks tõsised mürgistusnähud. Mõjutatud kannatavad nende sümptomite all:
- Massiivne iiveldus ja oksendamine
- Äge pearinglus, millele järgneb võidusüda
- Tugev higistamine
Amarülli kasvatamist tuleks vältida lastele kättesaamatus kohas. Lisaks klassifitseeritakse taim loomadele mürgiseks, nii et tarbimisel on see kassidele, koertele, merisigadele ja teistele lemmikloomadele äärmiselt ohtlik.