Kas dekoratiivküdoonia sobib koduaeda?
Kiiresti kasvav Hiina dekoratiivküdoonia sobib ideaalselt heki istutamiseks, samas kui Jaapani dekoratiivküdoonia paneb esiõue või piirile ilusad aktsendid. See harmoneerub väga hästi teiste taimedega, nagu suurepärased varblased või õrnemad dekoratiivsed kirsid. Ideaalne on päikeseline või osaliselt varjutatud asukoht. Dekoratiivkudoonist saab kasvatada ka bonsai.
ka lugeda
- Kas saate süüa dekoratiivse kudoonia vilju?
- Kas dekoratiivküdoonia sobib bonsaiks?
- Dekoratiivsed küdooniad pole mürgised, kuid toored, kuid vaevalt söödavad
Millal on viljad küpsed?
Dekoratiivsed küdooniaviljad valmivad sügisel, kuid püsivad ka siis väga kõvad. Ainult tugev kollane või isegi punakas värv ja ennekõike intensiivne aromaatne aroom näitab teile dekoratiivse kudoonia küpsust. Sellest hoolimata ei pea saagiga kiirustama, sest esimene külm muudab viljad veidi pehmemaks ja aromaatsemaks. Siis tuleks need kiiresti koristada ja töödelda.
Kas puuviljad sobivad toortarbimiseks?
Dekoratiivsed küdooniad ei sobi toortarbimiseks, kuna need on väga kõvad ja ka väga happelised. Teie aia linde see ei häiri. Neile meeldib puu külge jäänud küdooniaid võtta täiendava sügis- või talvitoiduna. Nii et jätke mõned puuviljad rippuma.
Kui olete enne esimest külma oma dekoratiivküdooniad koristanud, võite vilju hoida mitu nädalat või isegi kuud. Selleks tuleks puuvilju siiski hoida jahedas ja pimedas kohas.
Kuidas saate puuvilju valmistada?
Dekoratiivset kudooniat on käsitsi raske pigistada, kuid mahl on sidrunimahla hea asendaja, sest see on samamoodi happeline ja kõrge C-vitamiini sisaldusega. Dekoratiivsest küdooniast saab küpsetada väga maitsvat tarretist või moosi. Kergelt mõru maitse ei sobi kõigile. Seetõttu on soovitatav segu maasikate või muude väga magusate puuviljadega. Kõrge pektiinisisaldus muudab tarretise ja moosi tugevaks.
Oluline lühidalt:
- Dekoratiivsed küdooniad on söödavad
- väga kõvad puuviljad
- veidi pehmem alles pärast pakast
- väga vihane
- kergelt mõru
- sisaldab palju C-vitamiini.
- sobib hästi moosiks ja želeeks
- kõrge pektiinisisaldus
- vaevalt söödav toores
Näpunäited
Te ei tohiks oma dekoratiivseid küdooniaid toorelt süüa. Parem on koos maasikate või muude magusate puuviljadega küpsetada maitsev želee või segatud moos. Muide: meie sõna moos tuleneb portugali sõnast “marmelo” kudoonia kohta. Ka seal teevad nad nendest puuviljadest maitsvat moosi.