Tarbimiseks sobivad ainult päris roosid
Esiteks on palju ilusaid lilli, mis on saanud nime "roos". Need pole aga tegelikult kõikidel juhtudel päris roosid! Tõeliste ja seetõttu söödavate rooside hulka kuuluvad ainult perekonna Rosa looduslikud ja kultiveeritud roosid; kõiki teisi nimetatakse tavaliselt ainult nii, ehkki need pole roosid selle sõna tegelikus tähenduses. Pojengidel (Paeonia), talupoegadel või hollyhokitel (Alcea rosea) või jõulu- või lumiroosidel (Helleborus niger) on küll roosilaadsed õied, kuid nad kuuluvad täiesti erinevatesse taimeliikidesse ja on tavaliselt isegi mürgised.
Näpunäited
Lisaks ei sobi ostetud potiroosid ega roosikimbud mingil juhul tarbimiseks, kuna neid taimi on massiliselt töödeldud mürgiste pestitsiididega.