Kadakas - mürgised ja söödavad sordid ja komponendid

Juniperuse liikide toksilisus

Kõik perekonna liigid sisaldavad eeterlikke õlisid, mis on klassifitseeritud mürgisteks. Need koosnevad erinevatest süsivesinikest ja sekundaarsetest taimsetest ainetest, mis võivad nahaga kokkupuutel põhjustada ärritust. Mürgiste puuviljade või taimeosade söömisel võivad tekkida erinevad sümptomid.

ka lugeda

  • Mis vahe on kadakal ja kurval puul?
  • Need on populaarsed kadaka tüübid
  • Kadakas kui pinnakate - sobivad liigid ja nõudmised

Tarbimine toob kaasa:

  • Valu neerudes
  • Maksa kahjustus
  • südame aktiivsuse suurenemine
  • kiirem hingamine

Harilik kadakas

Erinevalt Juniperus sugulasliikidest ei ole Juniperus communis kõik taimeosad, kuid puuviljad ja okkad on kergelt mürgised. Mürgiste eeterlike õlide kontsentratsioon varieerub sõltuvalt küpsusastmest. Seetõttu tuleks marju kasutada ainult väikestes kogustes roogade vürtsina. Tavaliselt täiskasvanul taluvusprobleeme pole. Kui teil on kõhuvalu või iiveldus, võib vedeliku tarbimise suurendamine aidata.

Sadebaum

See madalakasvuline kadakas on kõikides taimeosades, eriti võrsetippudes ja viljades, väga mürgine. Varem juhtus üsna sageli, et kadakamarjade saagid segati sadepuu viljadega. Neid saastunud põllukultuure kasutati džinni valmistamiseks. Selle kordumise vältimiseks on vähemalt Hispaanias kasutusele võetud riiklik kontroll.

Sarapuu eeterlik õli sisaldab mürgiseid toimeaineid suuremas kontsentratsioonis, nii et isegi vähesed õli troopikad võivad põhjustada surma. Mürgistuse sümptomid võivad ilmneda ka naha hõõrumisel. Eristavaks tunnuseks on lehtede hõõrumisel tekkiv ebameeldiv lõhn.

Kategooria: aed