Saagikoristuseks leidke puupuu
Metsise taimena pole puidulaud levinud kõigis Kesk-Euroopa piirkondades. Kuid kõige tõenäolisemalt avastatakse see varjulistes kohtades heledates ja mitte liiga kuivades metsades. Siin moodustab see seemnete isekülvamise ja juurjooksikute kaudu levimise tõttu oma asukohas tavaliselt ulatuslikud vaibad, mille maksimaalne kõrgus on 30 sentimeetrit. Sellele iseloomulikud lehed, mis on varre ümber kihtide kujul lance-kujuliselt paigutatud, muudavad selle suhteliselt segaseks teiste taimedega. Woodruffi leidmine on eriti lihtne alates aprillist ja maist, mil algab puulillede õitseaeg, mitte ainult magusa lõhna tõttu. Lilled on väikeste valgete ristide kujuga ja väidetavalt on need olnud Šveitsi lipu väljanägemise eeskujuks.
ka lugeda
- Woodruff ise paljundab ja koristab saaki
- Tõmmake puupuu potti ja koristage
- Woodruff millal saaki koristada ja töödelda?
Kasvatage ise puidupuu
Kui te ei leia enda ümber metsast puupuud, võite selle ise suhteliselt lihtsalt istutada. Võite kasutada varjulist asukohta aias puude või põõsaste all või võite puid kasvatada varjulises kohas otse potis. Kuna tegemist on külmaiduga, pikeneb puulille külviaeg septembrist detsembrini. Noortelt taimedelt tuleks suuremat saaki saada alles teisel kasvuaastal, kuna esimese aasta lõikamine pärsib taimede arengut ja kasvu.
Ideaalne aeg puid koristada
Põhimõtteliselt saab puid koristada ja säilitada kevadest sügiseni. Kuid kindlasti on põhjus, miks taim, mida kasutatakse ka tüüpiliseks maikuu punšiks, lõigatakse peamiselt enne kevadist õitsemisperioodi. Õitsemisega tõuseb puupuudes sisalduva kumariini väärtus järsult ja sellega kaasneb üledoseerimise oht, mis võib regulaarselt tarvitades põhjustada ebamugavust, peavalu ja isegi maksakahjustusi. Seetõttu on parem valida saagikoristuse aeg aprilli algusest kuni keskpaigani või jahedates kohtades kuni mai keskpaigani.
Puidupuu vastupidavaks muutmine
Puu saab muuta vastupidavaks kas kuivatamise või külmutamise teel. Kuivatamiseks saab valida erinevaid protseduure:
- rippuvad seotud kimbud õhulises kohas
- kuivatamine dehüdraatoris
- kuivatamine madalal temperatuuril kergelt avatud ahjus
Külmutamiseks võib sügavkülma kambrisse osade kaupa panna kas seotud kimbud või juba hakitud lehed.
näpunäited ja nipid
Lase värskel puul pärast saagikoristust paar tundi närbuda või külmuta lühidalt, enne kui seda võib kasutada punti või muude retseptide jaoks. Kumariini jagamisel tekib maitse veelgi intensiivsemalt.
WK