Olge ostmisel ettevaatlik: mitte iga sammasõun pole tegelikult üks
Kuid enne, kui jõuate oma kohalikus aianduskeskuses rõõmust särades esimese saadaoleva sammasõuna järele, vaadake taimemärgistust korralikult. Kõik, mida nimetatakse "sambaõunaks", pole tegelikult üks. Pigem vastupidi: Mõnikord on väidetavalt sammas kasvav sort täiesti tavaline õunapuu, mida hoitakse saledana ainult spetsiaalsete pügamismeetmete abil. Kui lõpetate lõikamise, areneb see normaalselt ja moodustab võra. Tõelisi sambaõunu tunneb ära nende funktsioonide järgi:
- kasvab püsti
- areneb külgvõrseid vähe või üldse mitte
- vajalikud ainult väiksemad lõikamismeetmed
- Lilled ja puuviljad istuvad otse pagasiruumis
- muutub maksimaalselt umbes 400 sentimeetri kõrguseks
ka lugeda
- Ülevaade parimatest lauaõunasortidest
- Aprikooside sordid: tugevad väikesed puud teevad oma sissepääsu
- Peamised valge kapsa tüübid
Parimad sordid
Esimest põlve sammasõunu nimetatakse ka “baleriinaks”, neil on üsna tantsulaadsed nimed nagu “Polka”, “Flamenco” või “Bolero”. Tänapäeval ei konkureeri need sordid aga enam uute sortidega maitse, haiguskindluse ja saagikuse osas.
| mitmekesisus | Kujundus | värv | Saagikoristuse aeg | Aroom | Säilitusaeg | eripära |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Punane jõgi | 300 - 400 cm | punane | September oktoober | peenelt hapukas | Jah | iseviljakas, rikkalik, seenekindel |
| Punased kassid | 300 - 400 cm | punane | Keskpaigast septembri lõpuni | magushapu | madal | vastupidav, vastupidav paljudele haigustele |
| Kuldkassid | 300 - 400 cm | kollane | septembri keskpaigast | magushapu | Jah | vastupidav, vastupidav paljudele haigustele |
| Tähekassid | 300 - 400 cm | erepunane | Septembrist detsembrini | krõbe, magushapu | Jah | vastupidav, vastupidav paljudele haigustele |
| Berbat | 200-300 cm | punane | Septembri keskpaigast novembri keskpaigani | enamasti magus | madal | kindel, piisav tugi |
| Must McIntosh | 300 - 400 cm | tumepunane | Septembri keskpaigast novembri lõpuni | mahlane, mahe | madal | märgatavalt tumedate viljade värv |
| Kuldsed põsed | kuni 300 cm | Punane Kollane | Oktoober | karge, mahlane, tasakaalustatud | tinglikult | väga õhuke kasv |
| rapsoodia | 300 - 400 cm | Punane roheline | Oktoober-detsember | õrnalt hapukas, mahlane | Jah | päris karm |
| Jarle | 300 - 400 cm | punane | September - november | karge ja magus | Jah | esimesel aastal vilja |
| sonaat | 300 - 400 cm | Punane Kollane | September-november | mahlane, magus | tinglikult | suurepärane maitse |
| rondo | 300 - 400 cm | roheline kollane | September-november | hapukas-magus, mahlane | tinglikult | vastupidav paljudele haigustele |
| Jucunda | 300 - 400 cm | punase leegiga | oktoobri algusest | mahlane, hapukas-magusakas | Jah | koorekindel |
Näpunäited
Nagu kõik õunapuud, eelistavad sammasõunad ka päikeselist asukohta. Kui puu on liiga tume, annab see vähe lilli või ei tooda neid üldse.