Mis läheb kõige paremini kus?
Puu- ja köögiviljade kasvatamisel on oluline võimalikult palju "vabaneda" olemasolevast ruumist. See nõuab täpset planeerimist, mis võtab muu hulgas arvesse õiget istutamist vastavalt olemasolevatele mullatingimustele, aga ka parimat võimalikku “ajastust” aasta jooksul.
ka lugeda
- Köögiviljaaia planeerimine ja loomine
- Nii planeerite oma köögiviljaaeda - tõhusamalt suurema saagi saamiseks
- Rikkaks aastaringseks õitsemiseks - planeerige lillepeenar optimaalselt
Tüüpide ja sortide valik
See hõlmab näiteks asukoha jälgimist liikide ja sortide valimisel. Mõni taim vajab kasvamiseks täispäikest ja kuiva mulda, teised tunnevad end paremini poolvarjus ja huumusrikka mullaga. Lisaks erinevad ka liigi erinevad sordid ja mitte ainult maitse ja välimus. Näiteks paljude köögiviljade puhul on sorte, mis sobivad ainult teatud kasvuperioodidel.
Külvi- ja istutamiskuupäevad
On oluline, et järgiksite seemnekottidel märgitud külviperioode, sest varasem või hilisem külvamine või istutamine kahjustab nii taimede kasvu kui ka hiljem saaki. Ainult siis, kui soovite eelistada teatud köögivilju, näiteks tomatit, saate seda teha kas talve lõpus aknalaual või varakevadel klaasi või fooliumi all. Eelistatud ei sobi siiski kõigi köögiviljade jaoks.
Mõelge hilisematele saagikogustele!
Lisaks sellele, millal ja kus, kui palju on ka istutamisel asjakohane: et suvel ei peaks pettuma väikeses saagikuses, vajate asjakohast istutamist. Siin kehtib järgmine:
- Köögivilju nagu kapsas, sibul, redis jms saab eeldatava saagikoguse põhjal üsna hästi hinnata. Siin saate loota ühe köögivilja kohta taime kohta ja vastavalt sellele planeerida istutuskogused.
- Puuviljaköögiviljade, näiteks suvikõrvitsa või paljude ürtide puhul on see keerulisem: vaid üks kuni kolm taime võib põhjustada tõelise üleujutuse.
- Muude köögiviljade, näiteks kartuli, ubade või spinati jaoks vajate palju taimi (ja vastavalt sellele ka suurt ala kasvamiseks), et välja tuleks mitte ainult tagasihoidlik söögikord.
Eel- ja järelkultuur, järgnevad kultuurid
Lühikese viljelusperioodiga liike saab hästi kasutada ala kasutamiseks enne või pärast põhikultuuri kasvatamist. Kuid võite ka neid liike (ka näiteks salateid, spinatit, rediseid, tilli ja kirsi) iga kahe kuni nelja nädala tagant uuesti külvata ja aastaringselt värskena nautida.
Saagikoristus ja pöörlemine
Enne ja pärast saagikoristust pöörake aga suurt tähelepanu sellele, mida järjest kasvatatakse samas kohas. Mõned taimed ei harmoneeru üldse, teised täiendavad üksteist suurepäraselt. Külvikorral on otsustav mõju taimede tervisele ja elujõule. Sama kehtib segakultuuri kohta.
Näpunäited
Mitmeaastased köögiviljad, nagu spargel või rabarber, samuti mitmeaastased ürdid ja maasikad, säästavad mõningaid planeerimisalaseid kaalutlusi vähemalt paar aastat. Pange tähele, et paljud neist liikidest kipuvad kiiresti levima ja seetõttu tuleb neid alati vaos hoida.