Vere apelsin ja greip - kuidas need erinevad?

Punavärvilised greibid

Põhimõtteliselt on roosa või isegi punase viljalihaga greibid oluliselt mahedamad ja magusamad kui valge viljalihaga sordid. Mida tumedam on greip värvitud, seda magusam see maitseb. Tõenäoliselt on punakasviljane greip sort “Star Ruby”, mis valiti 1959. aastal sordi “Hudson” seemnete hulgast. Star Ruby Greibis on lisaks väga maitsvatele puuviljadele ka laia, tumerohelise ja kompaktse võraga atraktiivne konteinertaim. Lisaks on see külma suhtes suhteliselt tundetu. Tugeva punase viljaliha arendab see aga ainult eriti kõrgel suvetemperatuuril.

ka lugeda

  • Greip on aastaringselt hooajal
  • Mis vahe on pomelol ja greibil?
  • Kas greibil ja greibil on vahet?

Rohkem punakasvulisi sorte

Allpool loetletud punavärvilised greibisordid erinevad viljaliha astme ja nahavärvi ning enam-vähem intensiivse maitse poolest.

  • Pink Marsh (vana sort heleroosa viljalihaga ja väheste seemneteta)
  • Rubiinpunane (vanim erksa roosaka viljalihaga sort)
  • Ray Ruby (palju tumedam ja seetõttu magusam kui Ruby Red)
  • Rio Red (üks kaubanduslikult kasvatatavatest sortidest)
  • Burgundia (sügavpunane viljaliha, seemneteta)
  • Henderson (kasvatatakse tavaliselt Texases koos Rio punase ja rubiinpunasega)
  • Leek (üks kaubanduslikult kasvatatavatest sortidest)

Aromaatsed vere apelsinid

Vere apelsinid on punase viljalihaga apelsinid (Citrus aurantium). Nendel puuviljadel on tavalistest mahlaapelsinidest väga erinev maitse, kuna neil on täisküpsena iseloomulik puuviljane muraka aroom. Erinevalt punasest lihavast greibist, mille värvus areneb kuumuse mõjul, areneb vere apelsinide punane viljaliha ainult külma sügistemperatuuri korral.

Vereoranži sordid

“Moro” on viljalihas kõige tugevamalt pigmenteerunud vereoranž, mis on sageli nii intensiivselt värvunud, et viljaliha tundub peaaegu mustjaspruun. Puuvilja kuju on ümmargune ja erinevalt lihast on koor ainult õrnalt punast värvi. Muud sordid on:

  • Sanguinelli (intensiivne koorevärv)
  • Sanguinello (heledama viljalihaga poolverine apelsin)
  • Tarocco (puuvili on sageli suurem kui teised vere apelsinid, seemneteta)

Vereoranži sordil “Tarocco” on muide arvatavasti kõigi tsitrusviljade kõrgeim C-vitamiini kontsentratsioon.

näpunäited ja nipid

Nn Uus-Meremaa greibil on õlgvärv, kergelt aromaatne viljaliha. Kuna see vajab vähem soojust kui tavaline greip ja valmib ka varakult (detsembris), sobib see pigem suviseks välikonteineriks.

IJA

Kategooria: aed